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您好，歡迎訪問常州市好色先生污版幹燥設（shè）備有限公司官方網站紅曲粉專用烘幹機
信息來源：本站 | 發布日期： 2019-04-19 15:53:22 | 瀏覽量：4043
摘要：
什麽是（shì）紅曲粉？ 紅曲（qǔ）粉，是一種天然紅（hóng）色素，南方做燒肉或豆腐乳多使用。紅曲是用糯米蒸（zhēng）製後接種紅曲菌種，發酵繁殖的，產品是發酵後的暗紅色糯（nuò）米，經粉碎後成為紅曲粉。著色自然，但容（róng）易氧化，故多餐飲行（háng）業采用。紅曲就是曲黴（méi）科真菌紫色紅曲黴，又稱紅曲黴，天然紅…
什麽是紅曲（qǔ）粉？
紅曲粉，是一種天（tiān）然紅（hóng）色素，南（nán）方（fāng）做燒肉或豆腐乳多使用。紅曲是用糯米蒸製後（hòu）接種紅（hóng）曲菌種，發酵繁殖的，產品（pǐn）是發酵後的暗（àn）紅色糯米，經粉碎後成為紅曲粉。著色自然，但容易氧化，故多餐飲行業采用。
紅（hóng）曲就是曲黴科真菌紫色紅曲黴，又稱（chēng）紅曲黴，天（tiān）然紅曲是用紅曲黴菌在大米（mǐ）中培養發酵而成。
槳葉幹燥機的三種操作模（mó）式：
使用定量裝置將濕產品送入（rù）幹燥器，該（gāi）配料裝置（zhì）應根據產品的特性進行選擇，然後將產物離心成薄層並用夾套容器（qì）加熱，這就是槳葉幹燥機的工作原理；同時，槳葉幹燥機還（hái）具備三種操（cāo）作模式，即間接傳（chuán）熱、直接傳熱以及間接和直（zhí）接傳熱的組合方式。
間接傳熱，熱量通過圓柱形殼體傳導，這種熱處理方（fāng）法非常適用（yòng）於溶劑蒸發過程，其中（zhōng）惰性吹掃氣體的小逆流流動增加了傳質速率。直接傳（chuán）熱：利用大量氣體通過對流傳遞熱量的熱處理。直接傳熱使用材料（liào）和氣體的並流，這兩種成（chéng）分在旋風分離器或袋式過濾器中分離（lí）。
間接和（hé）直接傳熱的組合（hé）可用於（yú）優化能量效率，同時降低材料溫度，這可以分成幾個部分，每個部分都有自己的溫度，直接的空氣（qì）被用來將溶劑（jì）從幹燥器中分離出來，並且濕產品被分散並且以高速（sù）旋轉而減（jiǎn）小尺（chǐ）寸。這導致產品的表麵積增加，水（或其他溶（róng）劑）瞬間蒸發。幹燥（zào）和精細產品通（tōng）過出口閥進行。
排氣扇（shàn）使係統處於負壓狀態，槳（jiǎng）式幹燥機在圓柱形夾套式外殼內裝有機械攪拌器，外（wài）殼設計有大量窄的，扁平的，可調（diào）間（jiān）距（jù）的（de）槳葉，用於清掃外殼內部。通過調整槳葉槳距和（hé）轉子速度，停留時間可以在幾秒到（dào）20分鍾之間（jiān）變化。
紅曲粉專用烘幹機 工作（zuò）原理：
空心軸上密集排列著楔型（xíng）中空漿葉（yè），熱介質經空心軸（zhóu）流經漿葉。單位有效容積內傳熱麵積很大，熱介質溫度從-40℃到320℃，可以是水蒸汽，也可以是液體型：如（rú）熱水、導熱油等。間接傳導加熱，沒有攜帶空氣帶（dài）走熱量，熱量均用來加熱物料。熱量損失（shī）僅（jǐn）為通過器體保溫層向環境的散熱。楔型漿葉傳熱麵具有自清潔功能。物料顆粒與楔型麵的相（xiàng）對運動產生洗刷作用，能夠洗刷掉楔型麵上附著物料，使運轉中一直保持（chí）著（zhe）清潔的傳熱麵。漿（jiāng）葉幹燥機的（de）殼（ké）體為Ω型，殼體內一般安排（pái）二到四根空心攪拌軸。殼體（tǐ）有密封端（duān）蓋與上蓋（gài），防止物料粉塵外（wài）泄（xiè）而充（chōng）分發揮作用。
傳熱介質通過旋轉接頭，流經殼體夾套及空心（xīn）攪拌軸，空心攪拌軸依（yī）據熱介（jiè）質（zhì）的類（lèi）型而具有不同的內部結構，以保證良好的（de）傳熱效果。
◎漿葉幹燥機能耗低（dī）：由於間接加熱，沒有大量攜帶空氣帶走熱量，幹燥（zào）器外壁又設置保溫層，對漿（jiāng）狀物料，蒸發1kg水僅需1.2kg水蒸汽。
◎漿葉幹燥機係統（tǒng）造價低： 單位有效容積（jī）內擁有巨大的傳熱麵，就縮短了（le）處理時間，設備尺（chǐ）寸（cùn）變小。就極大地減少了建築麵積及建築空（kōng）間。
◎處理物（wù）料範圍廣：使用不同熱介（jiè）質，既可處理（lǐ）熱（rè）敏性（xìng）物（wù）料，又可處理需高溫處理的物料。常用介質有：水（shuǐ）蒸汽、導（dǎo）熱油（yóu）、熱水、冷卻水（shuǐ）等。既可連續操（cāo）作也可間歇操作，可在很多領域應（yīng）用。
◎環境（jìng）汙染小：不使用攜帶空氣，粉塵物料夾帶很少。物料溶劑蒸發量很小，便於處理。對有汙染的物（wù）料或需回收溶劑的（de）工況，可采用閉（bì）路循環。
◎操作費用低：的結構。磨損量（liàng）小（xiǎo），維修費用很低。
◎操作穩定：由於楔型漿葉特殊的壓縮--膨脹攪拌作用，使物料顆粒充分（fèn）與傳熱麵接（jiē）觸，在軸向區間內，物（wù）料的溫度、濕度（dù）、混合（hé）度（dù）梯度很小，從而保證了工藝的穩定性。
紅（hóng）曲粉專（zhuān）用烘幹機 適應物料：
漿葉幹燥機已成功地用於食（shí）品、化工、石化、染料、工業汙泥等領域。設備傳熱、冷卻、攪拌的特性（xìng）使之可以完成以下單元操作：燃燒(低溫)、冷卻、幹燥(溶劑回收)加（jiā）熱(融化（huà）)、反應和滅菌。攪拌漿葉同（tóng）時又是傳熱麵，使單位有效容積內傳熱麵積增大，縮短（duǎn）了處理時間。楔（xiē）型漿葉傳熱麵又具有自清潔功能。壓縮（suō）--膨脹攪拌功能使物料混和均勻。物料沿軸向成"活塞流"運（yùn）動，在軸向區間內，物料的溫度、濕度、混（hún）合度梯度很小（xiǎo）。用導熱油做熱介質漿葉幹燥機可完成低溫燃燒工作。如：二水硫酸鈣(Ca2SO4·2H2O) 燃燒轉化為半水硫（liú）酸鈣(Ca2SO4·1/22H2O）。碳酸氫鈉(NaHCO3)經煆（duàn）燒轉化為純堿(Na2HCO3)等。通入冷卻介質（zhì），如水、冷卻鹽水等即可用來冷（lěng）卻。如：使（shǐ）用於純堿行業（yè）的漿葉式涼堿機（jī），取代老式的空氣冷卻涼堿機，節省（shěng）了能源及尾氣處理設備，降低了操作費用。幹燥,設備^主要的功能，不使用熱空氣，使溶劑回收、能源消耗、環境控製處於易處理的理想（xiǎng）狀態。對需回收溶劑、易燃易氧（yǎng）化熱敏性物料尤為適應。已廣泛用於精細化工、石化、染料行業。軸向區間內，溫度、濕度、混合（hé）度的均勻性，使得設（shè）備（bèi）可用來加熱或融化，或進行一些固（gù）體物料反應。在（zài）複合（hé）肥及變性澱粉行業均已成功使用。漿葉幹燥機可用來（lái）對食物和麵粉進行（háng）滅菌處理。單位有效容積內大的加熱麵積，很快就將物料加熱到滅菌溫度，避免了長（zhǎng）時間加熱而改變物料品質。
紅曲粉，是一種天（tiān）然紅（hóng）色素，南（nán）方（fāng）做燒肉或豆腐乳多使用。紅曲是用糯米蒸製後（hòu）接種紅（hóng）曲菌種，發酵繁殖的，產品（pǐn）是發酵後的暗（àn）紅色糯米，經粉碎後成為紅曲粉。著色自然，但容易氧化，故多餐飲行業采用。
紅（hóng）曲就是曲黴科真菌紫色紅曲黴，又稱（chēng）紅曲黴，天（tiān）然紅曲是用紅曲黴菌在大米（mǐ）中培養發酵而成。
槳葉幹燥機的三種操作模（mó）式：
使用定量裝置將濕產品送入（rù）幹燥器，該（gāi）配料裝置（zhì）應根據產品的特性進行選擇，然後將產物離心成薄層並用夾套容器（qì）加熱，這就是槳葉幹燥機的工作原理；同時，槳葉幹燥機還（hái）具備三種操（cāo）作模式，即間接傳（chuán）熱、直接傳熱以及間接和直（zhí）接傳熱的組合方式。
間接傳熱，熱量通過圓柱形殼體傳導，這種熱處理方（fāng）法非常適用（yòng）於溶劑蒸發過程，其中（zhōng）惰性吹掃氣體的小逆流流動增加了傳質速率。直接傳（chuán）熱：利用大量氣體通過對流傳遞熱量的熱處理。直接傳熱使用材料（liào）和氣體的並流，這兩種成（chéng）分在旋風分離器或袋式過濾器中分離（lí）。
間接和（hé）直接傳熱的組合（hé）可用於（yú）優化能量效率，同時降低材料溫度，這可以分成幾個部分，每個部分都有自己的溫度，直接的空氣（qì）被用來將溶劑（jì）從幹燥器中分離出來，並且濕產品被分散並且以高速（sù）旋轉而減（jiǎn）小尺（chǐ）寸。這導致產品的表麵積增加，水（或其他溶（róng）劑）瞬間蒸發。幹燥（zào）和精細產品通（tōng）過出口閥進行。
排氣扇（shàn）使係統處於負壓狀態，槳（jiǎng）式幹燥機在圓柱形夾套式外殼內裝有機械攪拌器，外（wài）殼設計有大量窄的，扁平的，可調（diào）間（jiān）距（jù）的（de）槳葉，用於清掃外殼內部。通過調整槳葉槳距和（hé）轉子速度，停留時間可以在幾秒到（dào）20分鍾之間（jiān）變化。
紅曲粉專用烘幹機 工作（zuò）原理：
空心軸上密集排列著楔型（xíng）中空漿葉（yè），熱介質經空心軸（zhóu）流經漿葉。單位有效容積內傳熱麵積很大，熱介質溫度從-40℃到320℃，可以是水蒸汽，也可以是液體型：如（rú）熱水、導熱油等。間接傳導加熱，沒有攜帶空氣帶（dài）走熱量，熱量均用來加熱物料。熱量損失（shī）僅（jǐn）為通過器體保溫層向環境的散熱。楔型漿葉傳熱麵具有自清潔功能。物料顆粒與楔型麵的相（xiàng）對運動產生洗刷作用，能夠洗刷掉楔型麵上附著物料，使運轉中一直保持（chí）著（zhe）清潔的傳熱麵。漿（jiāng）葉幹燥機的（de）殼（ké）體為Ω型，殼體內一般安排（pái）二到四根空心攪拌軸。殼體（tǐ）有密封端（duān）蓋與上蓋（gài），防止物料粉塵外（wài）泄（xiè）而充（chōng）分發揮作用。
傳熱介質通過旋轉接頭，流經殼體夾套及空心（xīn）攪拌軸，空心攪拌軸依（yī）據熱介（jiè）質（zhì）的類（lèi）型而具有不同的內部結構，以保證良好的（de）傳熱效果。
◎漿葉幹燥機能耗低（dī）：由於間接加熱，沒有大量攜帶空氣帶走熱量，幹燥（zào）器外壁又設置保溫層，對漿（jiāng）狀物料，蒸發1kg水僅需1.2kg水蒸汽。
◎漿葉幹燥機係統（tǒng）造價低： 單位有效容積（jī）內擁有巨大的傳熱麵，就縮短了（le）處理時間，設備尺（chǐ）寸（cùn）變小。就極大地減少了建築麵積及建築空（kōng）間。
◎處理物（wù）料範圍廣：使用不同熱介（jiè）質，既可處理（lǐ）熱（rè）敏性（xìng）物（wù）料，又可處理需高溫處理的物料。常用介質有：水（shuǐ）蒸汽、導（dǎo）熱油（yóu）、熱水、冷卻水（shuǐ）等。既可連續操（cāo）作也可間歇操作，可在很多領域應（yīng）用。
◎環境（jìng）汙染小：不使用攜帶空氣，粉塵物料夾帶很少。物料溶劑蒸發量很小，便於處理。對有汙染的物（wù）料或需回收溶劑的（de）工況，可采用閉（bì）路循環。
◎操作費用低：的結構。磨損量（liàng）小（xiǎo），維修費用很低。
◎操作穩定：由於楔型漿葉特殊的壓縮--膨脹攪拌作用，使物料顆粒充分（fèn）與傳熱麵接（jiē）觸，在軸向區間內，物（wù）料的溫度、濕度（dù）、混合（hé）度（dù）梯度很小，從而保證了工藝的穩定性。
紅（hóng）曲粉專（zhuān）用烘幹機 適應物料：
漿葉幹燥機已成功地用於食（shí）品、化工、石化、染料、工業汙泥等領域。設備傳熱、冷卻、攪拌的特性（xìng）使之可以完成以下單元操作：燃燒(低溫)、冷卻、幹燥(溶劑回收)加（jiā）熱(融化（huà）)、反應和滅菌。攪拌漿葉同（tóng）時又是傳熱麵，使單位有效容積內傳熱麵積增大，縮短（duǎn）了處理時間。楔（xiē）型漿葉傳熱麵又具有自清潔功能。壓縮（suō）--膨脹攪拌功能使物料混和均勻。物料沿軸向成"活塞流"運（yùn）動，在軸向區間內，物料的溫度、濕度、混（hún）合度梯度很小（xiǎo）。用導熱油做熱介質漿葉幹燥機可完成低溫燃燒工作。如：二水硫酸鈣(Ca2SO4·2H2O) 燃燒轉化為半水硫（liú）酸鈣(Ca2SO4·1/22H2O）。碳酸氫鈉(NaHCO3)經煆（duàn）燒轉化為純堿(Na2HCO3)等。通入冷卻介質（zhì），如水、冷卻鹽水等即可用來冷（lěng）卻。如：使（shǐ）用於純堿行業（yè）的漿葉式涼堿機（jī），取代老式的空氣冷卻涼堿機，節省（shěng）了能源及尾氣處理設備，降低了操作費用。幹燥,設備^主要的功能，不使用熱空氣，使溶劑回收、能源消耗、環境控製處於易處理的理想（xiǎng）狀態。對需回收溶劑、易燃易氧（yǎng）化熱敏性物料尤為適應。已廣泛用於精細化工、石化、染料行業。軸向區間內，溫度、濕度、混合（hé）度的均勻性，使得設（shè）備（bèi）可用來加熱或融化，或進行一些固（gù）體物料反應。在（zài）複合（hé）肥及變性澱粉行業均已成功使用。漿葉幹燥機可用來（lái）對食物和麵粉進行（háng）滅菌處理。單位有效容積內大的加熱麵積，很快就將物料加熱到滅菌溫度，避免了長（zhǎng）時間加熱而改變物料品質。
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